Bolo de chocolate cremoso, maravilhoso!!!!
Bom diaaaa!!!!
Acabou o Carnaval e ontem o país começou a andar.......eu espero!!!!
E para comemorar, fizemos o bolo que a Luiza mais gosta, bolo de Néscau.
Quem faz este bolo é a minha secretária aqui de casa a Nete, que tem uma mão para cozinha maravilhosa e me ajuda muito....
Este Bolo fica maravilhoso, fofinho, cremoso, gostoso e super molhadinho, enfim......uma tentação!!!! Minha pequena ama de paixão este bolo!!!
Ontem enquanto fazíamos o bolo, ela ficou do lado lambendo tudo, até terminar de colocar o brigadeiro e as bolinhas de chocolate, assim que acabou, nem esperou esfriar......já comeu um super pedaço!!!!
É realmente um delicia, vale a pena experimentar!!!
Ingredientes: ( ela usa como medida copos de requeijão)
- 1 copo de Néscau
- 1 copo de água
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 1/2 de açúcar
- 3 ovos
- meio copo de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento
Ferver a água e o Néscau e deixar esfriar.
Em uma vasilha bater as gemas, o açúcar e o óleo, depois de bem incorporado, misturar o Néscau já frio e aos poucos a farinha de trigo.
Por ultimo, bater as claras em neve e incorporar devagar, a mistura de Néscau. Por ultimo colocar o fermento e misturar.
Untar uma assadeira e enfarinhar, colocar no forno pré aquecido por mais ou menos 30 min. Ou fazer o teste do palito e quando sair limpo, tirar do forno.
Deixar esfriar e depois de frio, cortar ao meio e rechear com brigadeiro.
Ingredientes do brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de manteiga
- 3 colheres de Néscau
Eu normalmente faço o brigadeiro com chocolate em pó, mas como o bolo é de Néscau, fizemos este com o próprio.
Misturar bem e em fogo baixo, deixar ferver mexendo sempre até começar a desgrudar da panela. (deixar o brigadeiro mais molinho, para o recheio e a cobertura)
Como o bolo é muito fofo, o brigadeiro tem que ficar mais molinho, se não é difícil de espalhar.
Comer a vontade!!!!!
É uma delicia de bolo, para quem gosta de chocolate........como eu e a Luiza adoramos, este bolo é o preferido aqui de casa!!!!!
Espero que gostem....
Beijossssss
Nós, Luísas, só gostamos de coisas boas!!!!
Ficou mesmo apetitoso este bolo!
Dá vontade de trincar!
Que delícia! Adorei!
essas fotos deixam qualquer pessoa louca!!!
Mas ta uma tentação isto ai hein???? fala sério amiga!
bjssssssssssss
Aiii que perdição. Estas imagens valem por mil palavras :)
Nossa, vou correndo pra cozinha te imitar!!! Beijos e parabens!
Tá de comer e chorar por mais, verdadeira delícia, bjs.
Amigaaa
eu queroooo adorei!
Bjs
que delícia, só de olhar as fotos já engordei 2 kilos!!!!
Bjs
Luciana,
Esse bolo tá demais! Tô aqui com água na boca!
Bjos, Sarinha
Deve ser MA-RA-VI-LHO-SO!!!
Vou fazer!!!!
interessante nao sei o que é nescau mas que tem bom aspecto o bolinho la isso tem!! beijinhoss
Não só cremoso esta bem húmido e super delicioso. E eu nem gosto muito de chocolate, mas já iam umas fatias.
Que delícia deve ser este!!! Não recebo os teus mails, e penso que também não recebes os meus... não consigo perceber o que se passa.
Ainda sobrou alguma coisa? U A U!
a foto está super apetitosa...
Estas fotos estão prá lá de apetitosas, deu vontade de passar o dedo!!!
Que delícia!
Beijinhos
tem uma frescurinha pra você lá no blog!!1Bju
oi!!!! tem desafio pra ti no Mirepoix
ficou otimo. amo chocolate. a votação no mirepoix ja esta aberta. divulgue e boa sorte!
Lu é de dar água na boca, hummmmmmmmm, bjs, Jô
sweet....nescau é a marca mais famosa de achocolatado e mais gostosa tambem é da nestle.....!!!!!!!!!!!!!