Muffins com gotas de chocolate
quinta-feira, 11 de dezembro de 2008
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Está tarde fui fazer os muffins que minha filha adora!!! Férias, criança em casa....
Sempre quis que a Luiza tivesse referencias legais com os cheiros e sabores da cozinha.....
E quando ela viu que eu estava fazendo os bolinhos que ela adora.........abriu um sorriso delicioso!!
Quando terminei os muffins com chocolate tive vontade de fazer um com goiabada.......hummmm ficou maravilhoso.
Ai vai a receita
Ingredientes:
- 1 3/4 de xícaras de farinha de trigo
- 2/3 de xícara de açúcar
- 2/3 de xícara de leite em temperatura ambiente
10 colheres (sopa) de manteiga derretida - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 ovo grande
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chocolate meio amargo em pedacinhos
( ou 1 xícara de goiabada em pedaços)
Dica: para colocar a goiabada, passar antes em um pouco de farinha de trigo, para ele não escorregar na massa e ficar somente no fundo.
9 formas para muffins
Aqueça o forno em temperatura média.
Em uma tigela coloque a farinha de trigo com o fermento e o sal.
Em outra tigela, misture a manteiga, com o ovo, a essência de baunilha, o açúcar e o leite, até ficar homogéneo.
Junte a mistura de leite à farinha e mexa rapidamente. Coloque o chocolate/ goiabada e misture.
Coloque nas forminhas e leve ao forno pré aquecido por 20 min. ou até que enfiar um palito, ele saia limpo.
Coloque nas forminhas e leve ao forno pré aquecido por 20 min. ou até que enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno......
Quentinho ele fica maravilhoso com uma boa xícara de café!!!
Bom apetite...
beijos
Luciana
Receita : Claudia Cozinha
Receita : Claudia Cozinha
Olá querida!
Vc pediu e o seu desejo é uma ordem.
Amei o seu cantinho novo, cheio de tentações e adeus dieta kkk
Filhota gosta, é a melhor parte.
Seja bem vinda ao mundo do blog e se precisar de uma ajudinha, me avisa.
bjs
Filhota com sorte por ter uma mãe assim com jeito para a cozinha. :)
Olá luciana!
Obrigada pelo teu comentário, também gostei muito do teu blog, tens receitas super deliciosas!
Beijos
olá vim agradecer a visita e que maravilha de blog ... bem apetitoso!!! vai já p os meus favoritos bjinhos
Parece que os muffins ficarão muito gostosos! E que boa dica a da goiabada!
sou doida por muffins.. tem coisa mais gostosa? ele é na medida certa, cabe na mão, 3 mordidas saceia a vontade de comer doces, é macio..
mto gostoso e ainda mais com gotinhas de choco.
dá pra peceber que fiquei doida de vontade, ne? :)
bjo, Glau